Corvo is een historisch en belangrijk merk in de Siciliaanse wijntraditie, een naam die al meer dan twee eeuwen helpt om de wijn van deze prachtige regio over de hele wereld te verspreiden.
Een reeks wijnen die spreken van traditie en moderniteit, waar de wijnstok de onbetwiste hoofdrolspeler is en zijn regisseur het grondgebied, waar respect voor deze laatste een conditio sine qua non is zodat alle persoonlijkheid en de aangenaamheid van het product ten volle tot uiting kunnen komen.
ProefnotitiesGemaakt van Insolia en Grecanico druiven, straalt het lichtheid uit elke porie! Fris, geurig en fruitig, het doet denken aan de zomer en lunches in gezelschap aan zee; een schone, rechttoe rechtaan wijn, zonder al te veel franje, om te ontkurken en van te genieten, slok na slok. Bleke strogele kleur en helder, het ruikt naar vers fruit en citrusvruchten, aromatische kruiden, vlierbloesem en marinetonen. In de mond is hij eenvoudig en fris, delicaat hartig en met een heerlijke afdronk met citrusondertonen.
BijpassingenUitstekend als aperitief, gaat goed samen met visgerechten zoals zeevruchtensalade, spaghetti met mosselen of een frittura di paranza.
Naam | Corvo Bianco 2022 IGT Terre Siciliane |
Typologie | Witte wijn |
Classificatie |
IGT Terre Siciliane
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Druivensoorten | Grecanico, Insolia |
Kwaliteit alcoholisch | 12,00% |
Serveer temperatuur | 10-12 °C |
Paringen | Aperitief, Vis, Pasta |