g
gianni r. Conte della Vipera 2022 Igt - Castello della Sala Antinori
De "Graaf van de adder is een halfaromatische, intense en aangename witte wijn, gekenmerkt door levendige aroma's van citrusvruchten, perzik en exotisch fruit. In de mond is hij onmiddellijk fris, rijk en evenwichtig, met een omhullende en genereuze aangenaamheid.
Proefnotities: Strogeel van kleur met groenige accenten, wordt het gekenmerkt door citrustonen van grapefruit goed in harmonie met hints van aromatische kruiden en vlierbloesem. Fruitige aroma's en delicate minerale sensaties komen harmonieus samen. Doorslaggevend en aanhoudend in de afdronk.
Paringen: Perfect bij visgerechten, verse kazen en wit vlees.
Naam | Castello della Sala Conte della Vipera 2023 |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie |
IGT Umbrië
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Umbrië |
Druivensoorten | Sauvignon, Semillon |
Geschiedenis | De wijngaarden voor Conte della Vipera liggen op een hoogte van 250 tot 350 meter boven de zeespiegel op grond die rijk is aan fossiele mariene sedimenten. De wijn is vernoemd naar de eerste eigenaars van het Castello della Sala en op het etiket staat een tekening van de 13e-eeuwse Sint-Janskapel op het domein. De eerste wijnjaar van Conte della Vipera was 1997. |
Locatie | Loc. Sala - Ficulle (TR) |
Oogst | De oogst van sauvignon blanc begon rond de eind augustus en eindigde met de oogst van sémillon midden september. De druiven waren gezond, rijp en werden gekenmerkt door een uitstekende frisheid en een uitstekend profiel. aromatisch profiel. |
Gistingstemperatuur | Max. 16 °C |
Vinificatie | Het oogsttijdstip voor de Sauvignon Blanc en Sèmillon werd gekozen door te zoeken naar een evenwicht tussen suikerconcentratie en maximale expressie van de rassenaroma's van de druiven. De met de hand geoogste trossen werden onmiddellijk overgebracht naar de kelder en gekoeld door ze door een gekoelde transportband te leiden die, door de temperatuur voor het persen te verlagen, de karakteristieke rassenaroma's behield. Na de zachte persing werd de most, die enkele uren bij een temperatuur van 10 °C werd bewaard om een natuurlijke klaring mogelijk te maken, overgeheveld naar roestvrijstalen tanks, waar de alcoholische gisting bij een temperatuur van niet hoger dan dan 16 °C. Nadat dit was gedaan, werd de wijn opgeslagen bij een temperatuur van ongeveer 10 °C om te voorkomen dat de malolactische gisting te voorkomen en de organoleptische eigenschappen te behouden. De twee variëteiten werden vervolgens gemengd zodat de ene de andere kon 'aanvullen'. |
Kwaliteit alcoholgehalte | 12,50 volumeprocent |
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.