Pure Cabernet Sauvignon, om de productiecapaciteit van Castellare af te meten aan de rest van de wereld. Werk in de wijngaard en vinificatie om meer elegantie dan kracht te verkrijgen. Een resultaat dat, naast de sterke stempel van de cabernet, de kenmerken van het terroir goed illustreert. Intens robijnrood. De aroma's zijn intens en complex, van braam, aalbes, bosbes, kers, pruim en dadel, samen met florale tonen van viooltjes en hondsroos. In de mond is hij warm, zacht, intens en fluweelachtig, met fijne, zijdeachtige tannines en een goed gemengde structuur. De afdronk is lang en aanhoudend met een uitgesproken fruitige nasmaak.
| Naam | Castellare di Castellina Coniale 2016 |
| Type | Rood |
| Classificatie |
IGT Toscano of Toscana
|
| Jaar | 2016 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Druivensoorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Plaats | Castellare Castellina in Chianti (Siena) |
| Klimaat | Hoogte: 350-400 m. boven zeeniveau. |
| Bodem | Fijn rijk aan skelet. |
| Foksysteem | Omgekeerde Guyot. |
| Aantal planten per hectare | 2500 wijnstokken per hectare. |
| Opbrengst per hectare | 40 q/Ha |
| Oogst | Eind van september. |
| Vinificatie | In roestvrij staal Malolactische gistinguitgevoerd. |
| Rijping | 18 maanden in barrique 50% nieuw. 10 maanden in rijping op fles. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% volume |
| Productie vintage | 2.900 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Hij past goed bij gebraad, steaks en rood vlees in het algemeen. Wild en gerijpte kazen zijn ook perfect om van deze wijn te genieten. |
bespaar
36%
36%
bespaar
40%
40%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
bespaar
44%
44%
bespaar
42%
42%
bespaar
35%
35%
bespaar
36%
36%
bespaar
34%
34%
bespaar
25%
25%
bespaar
28%
28%
bespaar
31%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
bespaar
23%
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
bespaar
27%
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
28%
28%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
bespaar
44%
44%
bespaar
26%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
bespaar
52%
52%
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
bespaar
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
bespaar
22%
22%
€274.50 | €354.90
€183.00/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
