De omgeving is de factor meest doorslaggevende factor bij het ontstaan van een goede wijn en de productie van Puiatti is daar een bevestiging van. Een serie bijzonder geslaagde wijnen: schoon, fris, geurig en met een mooie persoonlijkheid. De bodems die rijk zijn aan ponka (een gelaagde samenstelling van zandsteen, mergel en fossielen), naar de oppervlakte gebracht door het omhoog komen van wat in de oudheid de Adriatische zeebodem moet zijn geweest, creëren een vruchtbare basis voor de wijnbouw.
Proefnotities: door lichtgouden kleurheeft een gevarieerde neus die varieert van witte bloemen tot tropisch fruit en citrusschillen. Romig en omhullend in de mond, delicaat hartig en met een mooie persistentie.
Paringen: Het beste bij voorgerechten met zeevruchten of schelpdieren, bij vishoofdgerechten zoals gevulde inktvis, bij geroosterd wit vlees en bij kaas- en groenteomeletten.
| Naam | Chardonnay 2022 Doc Friuli |
| Typologie | Witte wijn |
| Classificatie |
DOC
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoorten | Chardonnay |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 13% |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
