
De Cabernet van Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) wordt gemaakt van cabernet sauvignon druiven die groeien op de warme hellingen tussen 270-410 meter boven zeeniveau. De vinificatie bestaat uit een gisting op de schillen bij 28-30°C in roestvrij staal gedurende ongeveer 12 dagen, gevolgd door een rijping van ongeveer 10 maanden in cementvaten en grote houten vaten.
In de neus komen rijpe tonen van zwarte bes, framboos en rood fruit naar voren. In de mond is hij warm, intens, met fijne tannines en een goede frisheid.
Proefnotitiesvan granaatrode kleur. Het bouquet is rijk en intens met een diep aroma van zwarte bessen, geflankeerd door tonen van cacao, kaneel en fijne hints van vanille. De smaak is breed en elegant, met fluweelzachte tannines, complex, vol en verfijnd.
Paringen: agebraad, gegrild rood vlees, gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, blauwe kazen
Naam | Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) 2022 Cabernet |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie | DOC Alto Adige |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,00% volume |
Druivensoorten | 100% Cabernet |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Cornaiano (BZ) |
Klimaat | Microklimaat koel met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hoogte: 350-450 m. boven zeeniveau. |
Bodem | Vulkanische grond met moreneafzettingen. |
Teeltsysteem | leiboom |
Opbrengst per hectare | 45 hl |
Gistingstemperatuur | 25 °C |
Fermentatie periode | 14 dagen. |
Vinificatie | Kort maceratie a vers en daaropvolgende fermentatie bij 25 °C gedurende 14 dagen. |
Rijping | Malolactisch en verfijning de wijn 2/3 in grote houten vaten (35 hl) en 1/3 in barriques gedurende 12 maanden. Een jaar flesrijping. |
Totaal zuurgehalte | 5,00 gr/L |
Restsuikers | 3,10 gr/L |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Braadstukken, Gegrild rood vlees, Gestoofd rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Blauwe kazen |
Verzending
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
Betaling
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Retourneren en terugbetalen
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.