Een onvergelijkbaar gebied, omgeven door een panorama dat letterlijk betovert, met een kalkrijke bodem die de wijnstokken kracht en vitaliteit geeft. Het is in deze context dat een Grillo wordt geboren met verleidelijke noten, onmiskenbare geuren en een unieke slok, vrucht van de dialoog die is ontstaan tussen traditie en innovatie.
Proefnotitiesdoor goudgele kleur intens en helder in het glas. De neus is gearticuleerd en rijk, opent met bloemige en licht kruidige tonen, gevolgd door hints van witte perzik en citrusachtige citroontonen. De slok is levendig, pittig, fris en hartig. De persistentie is lang.
BijUitstekend bij peulvruchten, maar kan ook ontkurkt worden bij wit vlees. Past goed bij gebakken konijnenlever.
Naam | Mandrarossa Bertolino Sopraan 2020 |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie | DOC Sicilië Bianco |
Jaar | 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Grillo |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Allergenen | Bevat sulfieten |