Purperrood met donkere robijnrode accenten. Rijk aroma van rijp zwart fruit en specerijen. Volle en harmonieuze smaak.
| Naam | Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2022 |
| Type | Rood |
| Classificatie |
DOC Barbera d'Alba
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Druivensoorten | 100% Barbera |
| Plaats | Alba (CN) |
| Bodem samenstelling | Lichtgekleurde, mergelige grond, zeer kalkrijk. |
| Vinificatie | De druiven werden gekneusd en ontsteeld. De maceratie duurde ongeveer 7-8 dagen bij een temperatuur van ongeveer 29 °C, de malolactische gisting was voor de winter voltooid. |
| Rijping | Ongeveer 12 maanden. Dit werd gevolgd door nog eens 4 maanden van verfijning op fles in de kelders Prunotto voor verzending. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,50 volumeprocent |
| Productie vintage | 20.000 flessen |
| Bij | Past goed bij gebraden vlees, wild en gerijpte kazen. |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
