Een pakket dat een eerbetoon is aan The Leopard, een boek, een film, een grote inspiratiebron voor Donnafugata.
De HOUTEN BOX bevat 3 flessen 0.75 L van:
- Angheli 2019
Angheli is een omhullende rode wijn met een internationale smaak en een geurig bouquet met fruitige en kruidige tonen. In de mond is hij omhullend met zachte tannines. Een veelzijdige rode wijn om te combineren, met een geweldige balans tussen structuur en aangenaamheid.
Proefnotities: door robijnrode kleur donker, in de neus vermengen fruitige toetsen (zwarte kers en pruim) zich met florale toetsen van viooltjes en kruidige tonen. In de mond wordt het fruit herontdekt, verlevendigd door een vleugje nootmuskaat. Een elegante, omhullende wijn met zachte tannines en een aangename persistentie.
Bijpassend: Perfect tijdens de hele maaltijd, hij past heel goed bij gegrild, gebakken of geroosterd rood vlees. Ook te proberen bij gerechten met eekhoorntjesbrood of bij konijn en gehaktbrood.
- Tancredi 2018 Dolce&Gabbana en Donnafugata
Altijd elegant, de Sicilia Rosso IGP 'Tancredi' van Donnafugata is een wijn die het resultaat is van het vakkundig mengen van cabernet sauvignon, nero d'avola en tannat (in een bijna verwaarloosbaar percentage aangevuld met andere lokale variëteiten). Een belangrijke rode wijn met een elegante structuur en een breed geurspectrum waarvan de rijping ongeveer veertien maanden in barriques en tonneaux plaatsvindt. Het resultaat is een krachtige wijn met een lange levensduur.
Proefnotities: door robijnrode kleurDe neus biedt een complex en elegant geurprofiel. Tonen van rood fruit, kersen en morellen vermengen zich goed met hints van grafiet, zoethout en vanille. Een grote complexiteit die zich opent naar een lange, omhullende, zachte en evenwichtige smaak. Een zeer dicht tannineweefsel begeleidt het ontvouwen tot een afdronk met een uitstekende persistentie.
Combinatie: Voor de hele maaltijd is "Tancredi" een rode wijn die goed samengaat met gegrild of gebakken rood vlees en groot gebraad van geitenlam en geitenlam. Probeer hem ook eens bij eekhoorntjesbrood en gerijpte kazen.
- Duizend-en-een-nacht 2018