
Naam | Allegrini La Grola 2020 |
Type | Rood |
Classificatie |
IGT Veronese
|
Jaar | 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Druivensoorten | 90% Korvina, 10% Oseleta |
Locatie | Sant'Ambrogio di Valpolicella - Podere La Grola, 30,00 hectare beplant tussen 1979 en 1998 |
Klimaat | Hoogte: 310 m boven zeeniveau Blootstelling: Zuid-Oost. |
Bodem | Overwegend kleiachtig en kalkhoudend, rijk aan skelet en arm aan organische stof. |
Teeltsysteem | Bilateraal Guyot |
Aantal planten per hectare | 6500 |
Oogst | Het was zeker een ongewone zomer, gezien de hoge temperaturen en het langdurige gebrek aan regen. De toevallige regenbui van 17 juli, met 25 mm regen, herstelde echter de waterreserves en bracht de vegetatie weer in balans. Bovendien heeft de overvloedige en noodzakelijke regenval begin september, met ongeveer 80 mm regen, de macroklimatologische omstandigheden aanzienlijk veranderd, wat heeft geleid tot aanzienlijke temperatuurschommelingen, die onmisbaar zijn voor een goede expressie van de wijnstokken. aromatisch erfgoed en voor het behoud van het zuurgehalte, evenals voor de fenolische rijping van de druiven. Ondanks een productiedaling van 10-15%, is de grote hitte de trossen niet verbrand. |
Gistingstemperatuur | 20/28°C |
Fermentatie periode | 15 dagen. |
Vinificatie | Fermentatie: In roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur met dagelijks overpompen. Malolactische gisting: natuurlijk uitgevoerd in oktober in vaten. |
Rijping | Rijping in Franse eikenhouten barriques van de tweede generatie gedurende 16 maanden, massa gedurende 2 maanden en rijping op fles gedurende 10 maanden. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% volume |
Totale zuurgraad | 5,70 g/L |
PH | 3,32 |
Restsuikers | 3,20 g/L |
Droog extract | 33,00 g/L |
Sulfieten | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | La Grola is geschikt bij gerechten met rood vlees, zowel gebraden als met bruine sauzen, vooral bij lamsvlees en geitenlam. Daarnaast is het heerlijk bij gestoofde of gegrilde paddenstoelen en niet-pittige belegen kazen. La Grola is geschikt bij roodvleesgerechten, zowel geroosterd als met bruine sauzen, vooral lam en geit. Het is ook heerlijk met gestoofde of gegrilde champignons en met niet-pittige belegen kazen. |
Verzending
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
Betaling
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Retourneren en terugbetalen
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.