Maravento 2020 Igp Syrah Terre Siciliane - Montemajor

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Le Maravento est un vin rouge issu d'un assemblage de Syrah et de sols à dominante calcaire, ce qui confère au vin une minéralité certaine.

Les vendanges ont lieu en septembre, suivies d'une vinification avec prémacération à froid et macération pendant environ 15 jours à température contrôlée. Élevage en cuves d'acier suivi d'un passage en barriques.

Notes de dégustation : par couleur rouge rubis pur avec de légères nuances de violet, arôme délicat, élégant et complexe avec des notes de mûre noire, de réglisse, de myrtille et de groseille. Goût doux et ample avec une acidité équilibrée.

Accompagnements : parfait avec les viandes rôties ou braisées, les fromages affinés, les aubergines à la parmigiana, les boulettes de riz arancini.

Nom du produit	Maravento 2020 Igp Syrah Terre Siciliane - Montemajor
Typologie du produit	Vin rouge
Appellation	Igp Syrah Terre Siciliane
Le millésime	2020
Alcools	14% Vol
Cépages	Syrah
Format	0.75l
Pays	Italie
Région	Sicile
Allergènes	Contient des sulfites

98% d'avis

certifiés positifs

(sources Google et Feedaty)

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