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Le pinot noir, cépage international probablement originaire de Bourgogne, rencontre dans ce cas les terres piémontaises des Langhe, pour donner naissance à une gorgée élégante et agréable, bien posée sur le fruit mais aussi enrichie par ces précieux souvenirs libérés par deux ans de repos en barriques.
Étiquette "Deltetto', c'est un Pinot Noir extrêmement plaisant qui animera parfaitement vos meilleurs dîners entre amis. A boire en appréciant chaque petite nuance, c'est un Pinot Noir vraiment bien fait : tout simplement excellent.
Notes de dégustationpar couleur rouge rubis à l'œil. Des notes fruitées de groseilles, de framboises et de baies en général ouvrent le bouquet, qui se poursuit par des notes d'épices, de bois, de sous-bois et d'herbes aromatiques. La bouche est ample et fraîche, très gouleyante, juteuse et raffinée dans sa texture tannique. La persistance est longue et la finale agréablement balsamique.
AccompagnementsAccompagne les plats de cuisine terreuse. Essayez-le avec un ragoût de porc aux herbes aromatiques.
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Nom du vin |
Langhe Pinot Nero 2019 Doc Bio - Deltetto |
| Typologie | Le vin rouge |
| Appellation | Langhe Doc |
| Le millésime | 2019 |
| Alcool | 13.5% |
| Format | 0.75l |
| Cépages | 100% pinot noir |
| Temps de dégustation | Dîner entre amis |
| Température de service | 16/18 °C |
| Allergènes | Sulfites |
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