Langhe 2021 Doc Granadie Rosato - Prunotto

Prunotto Antinori

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Rosè tendant vers l'orange

Notes intenses de rose et de framboise

Agréable en bouche, frais avec de légères notes tanniques

Les raisins récoltés dans des paniers ont été foulés, égrappés et mis à macérer pendant environ 12 heures à une température de 12 °C. Ensuite, les raisins ont été pressés doucement et la fermentation alcoolique s'est déroulée à une température de 18 °C. Avant d'être mis en bouteille, le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant quelques mois.

Nom du vin Langhe 2021 Doc Granadiè Rosè
Typologie Rosè
Classification
DOC
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Pays
Italie
Région Piémont
Cépages Nebbiolo, Barbera
Qualité alcool 13,00%
Consommation idéale
2020/2022
Accord avec la boisson
Agréable en apéritif avec les fromages doux et les charcuteries, idéal avec les viandes blanches rôties et les soupes de poissons.

Customer Reviews

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Anonimo
A prova di crostacei

Vino fantastico da accompagnare oltre ai consigli delle descrizioni, anche con primi piatti a base di pesce, sopratutto crostacei. Da provare e, una volta assaggiato, sicuramente da riacquistare!