Kalterersee Classico Superiore 2022 Doc Alto Adige - Erste + Neue

Notes de dégustation: Couleur rouge rubis claire et brillante à l'œil. Bouquet olfactif fruité, ouvert par des notes de framboise et de cerise, puis caractérisé par des notes classiques d'amande amère. La bouche est à la fois douce et savoureuse, onctueuse et gouleyante, avec une persistance moyenne.

Accompagnements: S'il est choisi comme apéritif, il est parfait avec une belle planche de charcuterie et de viandes tranchées mixtes.

Considérations: Après une longue journée de travail, lorsque vous recherchez un peu de détente bien méritée, peut-être au cours d'un apéritif, ce Schiava dell'Alto Adige Kalterersee, interprété dans la version "Classico Superiore", est ce qu'il y a de mieux à demander. Produit par la cave Erste + Neue, il mûrit pendant quatre mois sur les lies fines, en partie dans des cuves en ciment et en partie dans des cuves en acier. Accompagné d'un bon plateau de salaisons et de charcuteries variées, c'est un vin rouge qui vous apportera une grande satisfaction.

AppellationAlto Adige Kalterersee DOC

Cépages: 100 % schiava

Alcools: 13%

Format: 0.75l

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2023/2025

Température de service: 16/18 °C

Temps de dégustation: Apéritif

Type d'apéritif: Entrées