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Allan G. Isolano 2020 + Tancredi 2018 + Cuordilava 2018 - Donnafugata e D&G
Un paquet dédié à la collaboration entre Dolce&Gabbana et Donnafugata. Le souci du détail et la passion pour la Sicile les unissent dans une collaboration où la créativité et l'artisanat se rencontrent : if Donnafugata explore continuellement de nouveaux territoires pour produire des vins extraordinaires, la créativité de Dolce&Gabbana raconte et promeut ces produits raffinés à travers un style de vie inimitable.
Le pack cadre dans un emballage papier prestigieux contient 3 bouteilles 0.75 L de :
"Isolano" est le résultat d'une collaboration entre Dolce&Gabbana et Donnafugata, deux excellences du Made in Italy qui partagent, entre autres, un amour inconditionnel pour la Sicile. Il est né dans l'est de la Sicile, sur le versant nord de l'Etna, où les vignes sont cultivées selon le système traditionnel de l'alberello etneo ou de l'espalier, sur des terrasses délimitées par des murs en pierre de lave sèche.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille avec des reflets dorés ; au nez, on perçoit des notes de fruits jaunes et d'agrumes, suivies de notes d'herbes méditerranéennes. La bouche est enveloppante et extraordinairement minérale.
Accompagnements : Parfait avec les crustacés, il accompagne également les entrées végétariennes, les poissons et les viandes blanches.
Toujours élégant, le Sicilia Rosso IGP "Tancredi" est un vin de qualité.” de Donnafugata est un vin issu d'un savant assemblage de cabernet sauvignon, de nero d'avola et de tannat (auxquels s'ajoutent, en pourcentage presque négligeable, d'autres variétés locales). C'est un vin rouge important, à la structure élégante et au large spectre olfactif, dont la maturation s'effectue en barriques et en tonneaux pendant environ quatorze mois.
Notes de dégustation : par couleur rouge rubisLe nez offre un profil olfactif complexe et élégant. Des notes de fruits rouges, de cerise et de griotte, se mêlent à des notes de graphite, de réglisse et de vanille. Une grande complexité qui s'ouvre sur une bouche longue, enveloppante, douce et équilibrée. Une texture tannique très dense accompagne le déroulement jusqu'à une finale d'une excellente persistance.
Accompagnement : Pour tout le repas, ce vin rouge accompagne les viandes rouges grillées ou cuites au four et les grands rôtis de chevreau et d'agneau. A essayer également avec des cèpes et des fromages affinés.
Un vin d'une élégante minéralité et d'une extraordinaire personnalité volcanique, fruit d'une viticulture de montagne sur les pentes de l'Etna. Le parfait ambassadeur de deux excellences du Made in Italy, unies par un amour inconditionnel pour la Sicile, la passion du travail et le souci du détail.
Notes de dégustation : dde couleur rouge rubisil présente un bouquet de petits fruits rouges accompagnés de notes épicées qui se mêlent à des nuances typiques de sous-bois. La bouche est ample et profonde, caractérisée par des tanins bien intégrés et une élégante minéralité ; la longue finale persistante renforce sa personnalité extraordinaire.
Accompagnement : idéal avec des plats de champignons, de légumineuses et de viandes rouges.
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