Grillo 2023 Doc Sicilia - Mandrarossa

Grâce à ses caractéristiques uniques, la région de Menfi a pu accueillir au fil du temps un grand nombre de variétés très différentes. Des cépages rouges et blancs qui ont trouvé dans cette zone les conditions idéales pour une maturation parfaite, à partir desquelles ont été élaborés les vins de la région. Mandrarossa Les cépages rouges et blancs qui ont trouvé dans cette zone les conditions idéales pour une maturation parfaite et qui permettent de produire des vins de grande personnalité et élégance. Le Grillo, par exemple, préfère les sols côtiers caractérisés par le sable et les dunes ; la proximité de la mer lui confère agrément, intensité et minéralité. C'est ainsi qu'est né ce maudit blanc, fruit d'une vinification uniquement en cuves d'acier, qui accompagnera aussi bien un apéritif qu'une belle soirée entre amis.

Notes de dégustation: Jaune paille avec de vifs reflets verdâtres. Le nez exprime un bouquet intense et vibrant avec des notes de fruits siciliens et d'agrumes, de nèfle et de pamplemousse, et des notes de basilic. En bouche, une saveur et une fraîcheur discrètes en font un vin intense et agréable, excellent pour toutes les occasions.

AccompagnementsVin d'apéritif : Excellent en apéritif, accompagne les fromages frais, les légumes grillés, les potages de légumineuses, les viandes blanches.