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Slavica s. Sehr zufrieden nur zum weiterempfehlen 👍👍👍👍👍
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Les Fashion Victim Moscato Rosé est produit dans les zones viticoles les plus élevées du Frioul-Vénétie Julienne, dans les caves de la société Astoria L'entreprise est connue dans le monde entier pour ses excellents proseccos à des prix compétitifs. Fondée en 1987 par une famille de viticulteurs, elle a fait de l'innovation technologique et de la qualité de ses produits une priorité.
Dans son évolution Astoria a cherché à se différencier des autres caves en créant des étiquettes et des bouteilles très sophistiquées. Les lignes facettées et distinctives sont bien adaptées aux produits, ce qui permet une analyse sensorielle qui commence par la vue et culmine dans l'harmonie avec l'odorat et le goût. Produit à partir des raisins Moscato et Malvasia Nera, le Fashion Victim Moscato Rosé est issu des vignobles du domaine de Val de Brun âgés d'environ 15 à 18 ans. Récolté aux premières heures de la matinée afin de préserver les caractéristiques chimiques et organoleptiques des raisins qui confèrent au produit final sa saveur douce et son arrière-goût de pêche et de sauge.
À l'arrivée dans la cave, les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu est porté à une basse température qu'il conservera jusqu'à la fin de la vinification. Il est vinifié en blanc dans des cuves thermostatées, ce qui permet de transmettre au vin les arômes intenses et délicats du raisin. Avant la fermentation en autoclave selon la méthode Charmat, il y a une courte période de macération en contact avec les peaux de la Malvasia Nera pour transmettre la couleur typique au vin. Rosè.
Notes de dégustationPerlage fin qui s'exprime par des fontanelles denses et persistantes. Couleur rose vif. Le nez est intense, fruité, avec des senteurs typiques du muscat. Notes nettes de pêche, de fraise et de baies sauvages. En bouche, il est délicatement sucré et aromatique.
AccompagnementsParfait avec les entrées et les desserts.
| Nom du produit | Astoria Fashion Victim Moscato Rosé |
| Type de produit | vin Rosè vin mousseux méthode charmat aromatique |
| Classification | VSQ |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 7,00 % en volume |
| Cépages | Muscat blanc, Malvoisie noire |
| Pays d'origine |
Italie
|
| Région | Vénétie |
| Lieu de résidence | Refrontolo (TV) |
| Système d'élevage | Sylvoz |
| Rendement à l'hectare | 80-90 quintaux par hectare. |
| Récolte | Nocturnes pour profiter de la baisse de température et préserver la qualité de l'eau. patrimoine aromatique. |
| Acidité totale | 6,00 g/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Autre | Fashion Victim Moscato Rosé par Astoria est un vin mousseux Rosè de dessert qui est délicatement sucré et qui a une saveur fruité. |
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