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L'Etna Rosso de Tornatore est un vin sicilien moyennement corsé doté d'une belle personnalité, avec des arômes de baies sauvages, de cerises acides et d'épices et une bouche pleine, savoureuse et juteuse. Il mûrit pendant environ 12 mois dans de grands fûts et se caractérise par un excellent rapport qualité/prix.
Notes de dégustation : par couleur rouge rubis Robe rouge rubis pâle avec de légers reflets violets, typique du cépage qui n'est pas très riche en couleur. Au nez, on perçoit des notes de petits fruits rouges, de griotte et de cerise noire. La bouche se caractérise par une tannicité équilibrée typique et une plénitude, une saveur et une longueur surprenantes.
Accompagnement : Pâtes et/ou risotto en sauce, charcuterie, viandes rôties et grillées.
| Nom du produit | Etna Rosso 2021 Doc - Tornatore |
| Type de produit | Vin rouge |
| Vintage | 2021 |
| Classification |
Etna DOC |
| Format | 0.75 L |
| Pays |
Italie
|
| Région | Sicile |
| Cépages | Nerello Mascalese Nerello Cappuccio |
| Localisation de l'entreprise | Versant nord de la commune de Castiglione di Sicilia |
| Niveau alcoolique | 13,50 % en volume |
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