Cicinis 2021 Doc Collio - Attems Frescobaldi

Cicinis est l'expression de Conti Attems ; il tire son nom de la colline où ont été plantés le Sauvignon, le Pinot Bianco et le Friulano, dans le même pourcentage que l'assemblage : 60% de Sauvignon, 20% de Friulano et 20% de Pinot Bianco. Il est vinifié à 100 % en bois. Vin à la robe paille brillante, le nez est un condensé des cépages. Bouche complexe, d'une grande élégance et d'un bel équilibre. Jaune doré intense, limpide et brillant avec une belle consistance. Le nez est intense et complexe, riche en arômes sucrés (miel) et de fruits tropicaux, pomme, pêche blanche, ananas et banane. La douceur des fruits tropicaux alterne avec des nuances florales et le bouquet se développe ensuite sur des notes délicatement épicées comme la cannelle et la vanille. En bouche, il est frais, doux et équilibré, chaleureux et magnifiquement buvable. La finale est minérale et persistante.