Le Caro Maestro di Fina est un vin d'assemblage de type bordelais élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, qui se sont particulièrement bien adaptés à la Sicile. Après les vendanges, qui ont lieu entre août et septembre, la fermentation du vin se fait en deux temps.
Notes de dégustation: Ce vin présente une couleur rouge rubis profond. Au nez, des notes de fruits rouges se mêlent à un piquant intense. En bouche, il est agile et équilibré, avec une finale élégante et savoureuse.
Accompagnements: Ce vin est excellent avec les viandes mijotées et le gibier rôti. Essayez-le avec des préparations à base d'agneau.
Nom du vin | Terre Siciliane IGT Caro Maestro 2017 Cantine Fina |
Type de vin | Rouge tranquille |
Classification | IGT Terre Siciliane |
Année | 2017 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 14,00 % en volume |
Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Sicile |
Température de service | 16-20 °C |
Allergènes | Contient des sulfites |
Correspondance | Ce vin est excellent avec les viandes mijotées et le gibier rôti. Essayez-le avec des préparations à base d'agneau. |