Blanchè 2022 Doc Grillo Compagnia Siciliana - Montedidio

Le nom de la ligne a été inspiré par l'année la plus importante pour la production et le commerce du vin sicilien, 1921; Dans les années 1920, la fortune et la diffusion de Marsala ont donné une nouvelle lumière à toute la Sicile, en fait, c'était le premier vin à commercialiser en Europe, en particulier en France et au Royaume-Uni. La bouteille de Pacificus semble être habillée de dentelle sicilienne typique et rappelle les tissus utilisés par les femmes locales au cours des premières décennies du XXe siècle.

Nom: Blanchè 2022

Type de vin:vin blanc

NOM:Désignation d'origine

RÉGION:Sicile

Raisins:Criquet 

Système de reproduction: Dos

Composition du terrain: Terre de cohérence des médias,  Principalement calcaire-souple d'origine alluviale

Période de récolte:La seconde moitié deSeptembre

Vinification:Pressant doux, pressant de tous les grappes; Mérite formel à basses températures pour améliorer l'arôme du vin 

Gradation alcoolique:13% vol

Raffinement:Acier

Combinaisons Gastronomique:Le vin est parfaitement combiné avec des apéritifs, des fruits de mer, des plats typiques de cuisine sicilienne tels que  soupes et paranza frites; Risotti, des secondes de poissons bleus élaborent.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE12°-14°

CARACTÉRISTIQUES:Couleur jaune de paille vive; Parfum délicat, avec des notes de Zagara, de la pêche blanche, des fruits tropicaux tels que la mangue et la papaia; Taste harmonieux et équilibré