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Torgaio reagiert auf die Notwendigkeit, den toskanischen Kanon in Richtung eines Weines für alle Gelegenheiten zu erneuern, frisch und sofort trinkbar. Eine Modernität, die letztlich zu den Ursprüngen des toskanischen Rotweins zurückkehrt, geeignet für den täglichen Genuss.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe intensiv, mit violetten Reflexen. Das großzügige, umhüllende Bouquet vermittelt sofort rote Früchte von Schwarzkirschen und Kirschen unter dem Geiste, mit einer Fortsetzung von dunklen Pflaumen und einem Hauch von Pfeffer im Abgang. Der Schluck ist weich im Auftakt und samtig im Abgang, wobei die Tannine einen aufrichtigen und beständigen Abgang unterstützen, dem es nicht an Frische fehlt.
Passt zu: Ein vielseitiges Glas, das auch gekühlt genossen werden kann. Passt hervorragend zu Gemüse, Wurstwaren und Crostoni sowie zu fettem Fisch und gedünstetem Aal.
| Name | Torgaio 2021 IGT Toscana Rosso |
| Typologie | Rotwein |
| Klassifizierung | IGT |
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante |
| Klasse alkoholisch | 12,00% |
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