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Serò 2017 Doc Sicilia Insolia Bianco - Principi di Butera
€16.10 EUR
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Ein schmackhafter Wein mit einer frischen, delikaten Seele, der sowohl durch seine Aromen als auch durch seinen angenehmen Geschmack besticht. Der "Serò" signiert Principi di Butera ist eines der prestigeträchtigsten Gütesiegel im gesamten Sortiment des Unternehmens. Er stammt aus einem exklusiven Weinberg, in dem die Insolia-Trauben ihren Charakter und ihre Persönlichkeit zum Ausdruck bringen. Nach einer sorgfältigen Auswahl gelangen die Trauben in den Keller, wo sie bei niedrigen Temperaturen gepresst werden.
VerkostungsnotizenOptisch erinnert die Tonalität an den Goldgelbsehr hell, mit leichten, ins Grünliche tendierenden Reflexen am Rand. Frische Mandel, Pfirsichblüte, Mandarine und Rosmarin sind die Aromen, die in der Nase am deutlichsten hervortreten, ergänzt durch eine leicht würzige Note. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und durstlöschend, mit einem tiefen und weichen Biss, der im Abgang eine leicht süße Note aufweist.
PaarungenAusgezeichnet zu allen Mahlzeiten, insbesondere zu Fischgerichten. Auch zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, die mit leichten Zubereitungen gekocht werden, passt er perfekt zu frischen, weichen Käsesorten.
| Name | Serò 2017 Doc Sicilia Insolia Bianco |
| Typologie | Weißwein |
| Klassifizierung | DOC |
| Jahr | 2017 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Rebsorten | Inzolia 100% |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,00% |
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