Santa Cristina 2023 Igt Umbria Bianco - Santa Cristina Antinori

Seit 2009 ergänzt dieser Bianco Umbria die berühmten Rotweine der Tenuta di Santa Cristina. Er wird aus autochthonen Rebsorten wie Grechetto und Procanico zusammen mit dem internationalen Viognier hergestellt, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Reifezeiten getrennt vinifiziert werden.

Diese Methode gewährleistet eine harmonische Verflechtung der typischen Aromen der einzelnen Sorten. Der Wein zeigt sich sofort durch seinen Duft und seine Frische, er ist gefährlich angenehm zu trinken, aber gleichzeitig von bemerkenswerter Eleganz.

Verkostungsnotizen: von strohgelber Farbe. Zarte Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten (gelbe Grapefruit, Limette) mit einer mineralischen Textur. Der Auftakt im Mund ist frisch, mit guter Weichheit und würzigem Abgang. Angenehm. 

Passt zu: Hervorragend als Aperitif, wir empfehlen ihn zu Nudeln mit Garnelen und Zucchini oder zu Spargelrisotto.