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Soranì ist der Name des Ortes, an dem sich die Masseria Surani befindet. Sie stellten sich diesen einzigartigen und faszinierenden Ort als eine Frau vor, Soranì, die daher das Bild auf den Etiketten ist. Eine geheimnisvolle, elegante und leidenschaftliche Frau wie das Land, das sie repräsentiert.
VerkostungsnotizenBei der visuellen Betrachtung präsentiert er sich mit einem strohgelben Farbemit leichten grünlichen Reflexen. Die Aromen in der Nase beginnen mit blumigen Noten und entwickeln sich zu Zitrusnoten, wobei Mandarine und Zitrone hervorstechen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, aromatisch und perfekt ausgewogen. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.
Paarung: Eine Flasche, die sowohl zum Aperitif als auch zum Essen getrunken werden kann; sie eignet sich besonders zu ersten und zweiten Fischgerichten. Er passt auch hervorragend zu Salaten und ist ein Hit zu Sardellen-Crostini.
| Name | Apulien Bianco Fiano 2021 Igt |
| Typologie | Weißwein |
| Klassifizierung |
Apulien IGT
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Apulien |
| Rebsorten |
Fiano 90%, Chardonnay 10% |
| Klasse Alkoholgehalt | 13.00% |
|
Idealer Verzehr |
2019/2020 |
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