Nizza 2019 Riserva Docg - Tenuta Olim Bauda

Nizza DOCG ist ein Wein, der das Ergebnis des Stolzes der Erzeuger im Gebiet von Nizza ist, die lange für die Bestätigung dieser Bezeichnung gekämpft haben. Der Riserva von Tenuta Olim Bauda braucht den Vergleich mit anderen piemontesischen Weinen nicht zu scheuen. 30 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein reichhaltiger, komplexer Rotwein mit großer Persönlichkeit, ein hervorragender Ausdruck seiner Heimat und der großen Erfahrung seiner Erzeuger.

Verkostungsnotizen: Purpurrot. In der Nase ist er besonders intensiv, mit Noten von reifen Kirschen und Sauerkirschen, aromatischen Kräutern und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, durchsetzungsfähig und gut ausgewogen.

Paarungen: Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse.