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Livia O. Tutto perfetto
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Nizza DOCG ist ein Wein, der das Ergebnis des Stolzes der Erzeuger im Gebiet von Nizza ist, die seit langem für die Einführung dieser Bezeichnung gekämpft haben. Die Tenuta Riserva Olim Bauda braucht den Vergleich mit anderen piemontesischen Weinen nicht zu scheuen; 30 Monate in französischer Eiche gereift, ist er ein reicher, komplexer Rotwein mit großer Persönlichkeit, der seine Heimat und die große Erfahrung seiner Erzeuger hervorragend zum Ausdruck bringt.
Verkostungsnotizenvon Farbe rKnochen violett. Das Bukett ist besonders intensiv, mit Noten von reifen Kirschen und Sauerkirschen, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, entschlossen und gut ausgewogen.
Paarungen: oEr passt gut zu Fleischgerichten, zu rotem Fleisch und reifem Käse.
| Name | Olim Bauda Nizza Reservieren 2019 docg |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOCG Nizza Riserva
|
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 15,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land |
Italien
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| Region | Piemont |
| Standort | Incisa Scapaccino (AT) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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