Mio Nudo Langhe doc Chardonnay ist ein Weißwein, der von der Kellerei Montalbera hergestellt wird. Er stammt aus der Region Langhe und wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt. Er hat mehrere Auszeichnungen und Preise für verschiedene Jahrgänge von renommierten internationalen Führern und Zeitschriften wie Decanter oder dem Concours International des Vins de Terroir erhalten. Viele Eigenschaften des Il Mio Nudo Langhe doc Chardonnay aus der Kellerei Montalbera sind auf die Art der Weinbereitung zurückzuführen: Er wird in französischen Eichenfässern vergoren und zwölf Monate lang ausgebaut. Um seine sortentypischen Eigenschaften am besten zur Geltung zu bringen, sollte er sechs Monate lang bei kontrollierter Temperatur und waagerechter Flaschenstellung im Glas reifen. Dieser Weißwein ist ein eleganter, runder Wein, der im Mund lange anhält. Sein Alkoholgehalt ist in der Lage, eine dichte, aber leicht tanninhaltige Textur hervorzuheben. Ein besonderer Wein, der ein wahres Juwel der Weinproduktion der Langhe darstellt.
PaarungenFischvorspeisen, weißes Fleisch, Frischkäse, gedünsteter Fisch und Schalentiere, Fingerfood, Eier und herzhafte Pasteten
Name | Montalbera Il Mio Nudo 2022 |
Typ | Weiß |
Klassifizierung |
DOC Langhe
|
Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land |
Italien
|
Region | Piemont |
Standort | Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont) |
Zuchtsystem | Niedriger Guyot mit 8-10 Knospen am Fruchtstand. |
Ernte | Weinlese der Barbera-Trauben. |
Weinbereitung | Traditionell in rot. |
Reifung | In großen Holzfässern für 12 Monate |
Allergene | Enthält Sulfite |