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Der Chef de cave erforscht die Cuvée von Champagne BrutBlason Rosé Perrier-Jouët Breite, Struktur und organoleptische Harmonie. Er ruht mindestens drei Jahre lang auf der Hefe, um sich als großzügig, köstlich und sinnlich zu zeigen. Eine magische Cuvée, die Teil der Geschichte von Perrier-Jouet ist: Die Blason-Weine bleiben auf sanftes Drängen ihrer treuen Feinschmecker im Portfolio.
Verkostungsnotizenvon leuchtend rosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen und feinen, lebendigen und anhaltenden Bläschen. Die Nase erinnert an Granatapfel, Birne, Aprikose und reife rote Früchte, angereichert mit buttrigen Noten und Nuancen von weißen Blumen. Der Auftakt im Mund ist frisch und intensiv, wird weich und komplex und schließt mit einem reichen und langen Abgang.
PaarungenIdeal für fröhliche Stunden am Wochenende, am besten zu Carpaccio vom Lachs, zu süßen und herzhaften Speisen, wie Entenbrust mit kandierten Früchten, oder zu einem Dessert warm wie Zabaglione aus roten Früchten.
| Name | Perrier Jouet Champagner Blason Rosé |
| Typ | Rosè Schaumwein klassische Methode |
| Klassifizierung | AOC Rosé Champagner |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 12,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | 30% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Region Champagne |
| Standort | Epernay |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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