Der Chef de Cave sucht bei der Cuvée des Champagne BrutBlason Rosé Perrier-Jouët nach Breite, Struktur und organoleptischer Harmonie. Er ruht mindestens drei Jahre lang auf der Hefe, um sich als großzügig, köstlich und sinnlich zu erweisen.
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rosa mit orangefarbenen Reflexen und feinen, lebhaften und anhaltenden Bläschen. Die Nase erinnert an Granatapfel, Birne, Aprikose und reife rote Früchte, angereichert mit buttrigen Noten und Nuancen weißer Blumen. Das Mundgefühl ist frisch und intensiv, wird weich und komplex und schließt mit einem reichen und langen Abgang.
Paarungen: Ideal zur Aufheiterung von fröhlichen Wochenendveranstaltungen, passt gut zu Lachs-Carpaccio.
Name | Perrier Jouet Champagner Blason Rosé |
Typ | Rosè Schaumwein klassische Methode |
Klassifizierung | AOC Rosé Champagner |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,00 Volumenprozent |
Rebsorten | 30% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier |
Land | Frankreich |
Region | Region Champagne |
Geschichte | Eine magische Cuvée, die Teil der Geschichte von Perrier-Jouet ist: Die Blason-Weine bleiben auf sanftes Drängen ihrer treuen Genießer im Portfolio. |
Standort | Epernay |
Allergene | Enthält Sulfite |
Spiel | Geeignet für süße und herzhafte Speisen, wie Entenbrust mit kandierten Früchten oder zu einem Dessert warm wie Zabaglione aus roten Früchten. |