Lebendige Mousse. Schönes Strohgelb, klar mit grünen Reflexen. Aromen von weißen Früchten - Zitrone, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit - gehen über in Anklänge von Ananas und Frühlingsblumen. Es folgen reiche Aromen von Trockenfrüchten, Marzipan und süßen Gewürzen. Zart und doch großzügig. Der Auftakt ist lebhaft, mit einer ausgeprägten Mineralität, die gleichzeitig elegant und rund ist. Sinnlich und seidig, harmonisch und ausgewogen, vereinen sich die Aromen und hinterlassen einen langen Abgang.
Name | Blanc de Blancs Champagner Brut |
Typ | Prickelnd weiß klassische Methode |
Klassifizierung |
AOC Champagner Blanc de Blancs Brut
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Jahr | |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Frankreich
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Region | Region Champagne |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Klasse Alkoholgehalt | 12,50 Volumenprozent |
Paarung | Der Blanc de Blancs ist der perfekte Aperitif. Während des Essens harmonieren seine frischen, blumigen Aromen wunderbar mit den herzhaften Aromen von Schalentieren und Fisch oder leichten Gerichten mit weißem Fleisch. |