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Der Klassizismus auf einheimischen Reben ist unser gemeinsamer Faden und dieser Wein drückt am besten unsere Unternehmensphilosophie aus. Ein extrem ehrliches Nischen -Barolo, das nicht auf das Diktat des Kunsthandwerks reagiert, sondern auf strenge Einfachheit und ohne Schnickschnack, was den großen alten Barolo -Stil charakterisiert. Der Cru Vignane in der Gemeinde Barolo ist speziell zu den Strohhalmen positioniert und ist durch einen Kalkstein -Tonboden gekennzeichnet.
Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit geriebenen Farbtönen. Die Nase zeigt Noten von Blumen und insbesondere von Violett und Rosenblättern. Es gibt auch Notizen voller Kirsche und Himbeere, würzig. Im trockenen und mineralischen Mund, gut integrierte Tannine und eine würzige Säure, die den Gaumen reinigt und den Wein lebhaft hält. Langes Finale.
Kombinationen: Perfekt mit Fleisch, Spiel, Käse, gewürztem Käse und Schwein.
| Name | Gillardi Barolo Vignane 2019 |
| Typ | Fester Rotwein |
| Einstufung |
DOCG Barolo
|
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen im Holzfall |
| Grad Alkohol | 14,50% Volumen |
| Reben | 100% Nebbiolo |
| Nation |
Italien
|
| Region | Piemont |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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