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Barbaresco 2020 Docg Pajorè - Bel Colle

Name: Barbaresco 2020 Docg Pajorè - Bel Colle
Brand: Bel Colle
SKU: DPSDS2303LG
Price: 33.90 EUR
Availability: InStock

Bel Colle

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Beschreibung Unsere Bewertungen

Die Barbaresco Pajorè von Bel Colle stammt aus Weinbergen, die für den Anbau von Nebbiolo-Trauben besonders geeignet sind. Am Ende der Ernte werden die besten Trauben mit einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen vergoren. Der Wein reift dann etwa 24 Monate lang in Eichenfässern und wird anschließend 6 Monate lang in der Flasche ausgebaut.

VerkostungsnotizenFarbe: Granatrot mit einem Bouquet von roten Blumen, Himbeeren, Sauerkirschen und zarten Gewürznoten. Der Schluck ist strukturiert, mit samtigen Tanninen.

Name	Bel Colle Barbaresco Pajorè 2020
Typ	Still rot
Klassifizierung	DOCG Barbaresco
Jahr	2020
Format	0,75 l Standard
Sorte Alkohol	15,00 Volumenprozent
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Standort	Verduno (CN)
Klima	Höhenlage: 190-350 m. ü. M.
Zusammensetzung des Bodens	Der Boden besteht aus Kalksteinmergel und Ton.
Ertrag pro Hektar	80 q/Ha
Reifung	2 Jahre, davon 18 Monate in Eichen- oder Kastanienfässern.
Säuregehalt gesamt	5,00 gr/L
Trockenextrakt	23,00 g/L
Allergene	Enthält Sulfite
Spiel	Rotes Fleisch und Wild, reife Käsesorten.

Barbaresco 2020 Docg Pajorè - Bel Colle

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