Vico Riviera 99 2023 Igt Falanghina Beneventano - Nativ

Antico vitigno il cui nome sembra derivi dal fatto che la vite, a portamento espanso, veniva legata a pali di sostegno detti “falanga” e perciò Falanghina ossia “vite sorretta da pali”.

Note di degustazione: di colore giallo cristallino, al primo impatto spicca il sapore intenso del cassis e frutto della passione. Il sapore è asciutto, armonico con lieve retrogusto di frutti gialli.

Abbinamenti: perfetto con zuppe, formaggi erborinati e semi stagionati, carni bianche, pizza, aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.