Mazér, dal dialetto locale buono, bello e generoso rappresenta la migliore selezione delle uve di 4 sottozone della Valtellina. Il Valtellina Superiore DOCG Mazér 2011 di Nino Negri è un rosso che nel suo assemblaggio prevede una piccola quota di uve lasciate appassire naturalmente e che dopo una tradizionale vinificazione in rosso viene lasciato maturare per circa 16 mesi in barrique.
Note di degustazione: di colore granato. Schiude profumi di ribes, tamarindo, rabarbaro, humus e pot-pourri. Incipit ben calibrato, caratterizzato da un corpo relativamente snello e da maschia tannicità; chiude sapido e in perfetto equilibrio.
Abbinamenti: perfetto con arrosti di carni rosse, agnello, capretto, selvaggina, formaggi stagionati.
Nome | Nino Negri Mazer 2020 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOCG Valtellina Superiore
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Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Nazione |
Italia
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Regione | Lombardia |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Ubicazione | Chiuro (SO) |
Grado alcolico | 13,50% in volume |
Solfiti | Contiene solfiti |