Il Torcicoda Primitivo è prodotto da Tormaresca, l’azienda che porta il nome e rappresenta Antinori nel sud Italia. Fondata nel 1998 è costituita da 2 tenute: Bocca di Lupo, situata nella murgia Barese e Masseria Maime, situata nel cuore pulsante della puglia, il Salento.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee. Note di frutta rossa come amarena e mora di rovo seguite da un delicato sentore di vaniglia e liquirizia. Ingresso morbido e ampio, bilanciato da una piacevole freschezza e da un retrogusto fruttato.
Abbinamenti: perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse, umidi e arrosti.
| Nome | Tormaresca Torcicoda Primitivo 2021 |
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Classificazione |
IGT Salento
|
| Anno | 2021 |
| Formato | 1,5 l Magnum in cassa di legno |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Puglia |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Ubicazione | Minervino (LE) |
| Sistema di allevamento | Alberello, a cordone speronato. |
| Grado alcolico | 15,00% in volume |
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