Teroldego 2022 Igt Vigneti delle Dolomiti - La Vis

La Vis

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Il Teroldego, vitigno autoctono Trentino, la cui coltivazione ha origini antichissime è una varietà, dalla incredibile ricchezza polifenolica, che ha trovato nel clima submeditterraneo dell’asta dell’Adige un luogo di elezione. Sui pendii delle Colline Avisiane, dolci declivi che contornano la Piana Rotaliana, maturano le uve che forniscono il Teroldego più tipico e caratteristico.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso. Profumo caratteristico di viola, che evolve in note di prugna e piccoli frutti di sottobosco. Si esprime con un corpo morbido e rotondo con un finale particolarmente profondo.

Abbinamenti: Carne, Formaggi, Maiale.

Nome La Vis Teroldego 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Teroldego
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Lavis (TN)
Clima Altitudine: 370 m. s.l.m. Esposizione: Ovest, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Franco, profondo, strutturato, mediamente fertile.
Sistema di allevamento Guyot e pergola semplice trentina.
N. piante per ettaro 5.000
Vendemmia Raccolta manuale nella prima decade di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato.
Affinamento Sulle lisi per 5-6 mesi circa in serbatoi di cemento armato vetrificato e per una quota a parte in legno di rovere francese di secondo passaggio.
Allergeni Contiene solfiti

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Andrea
Una certezza

Colore rosso intenso, profumo caratteristico di prugna e frutti di bosco, morbido ma intenso e persistente al palato