Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralità prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza.
Ottimo come aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce.
| Nome | Spumante Metodo Classico Brut 2012 - limited edition |
| Tipologia | Spumante metodo Classico |
| Classificazione | - |
| Anno | 2012 - 86 mesi - sboccatura Giugno 2020 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Produzione |
331 bottiglie edizione limitata |
| Grado alcolico | 12,00% |
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