Schioppettino Prepotto 2018 Doc Friuli Colli Orientali - Sirch

Sirch

€31.80 EUR

Vitigno autoctono dei Colli Orientali del Friuli, lo schioppettino è conosciuto anche con il nome di ribolla nera e, dopo aver addirittura rischiato l’estinzione, viene oggi valorizzato grazie anche al lavoro di cantine come quella della famiglia Sirch. Lasciato riposare per circa un anno in barrique, è uno Schioppettino - quello prodotto dalla cantina di Cividale del Friuli - che conquista in tutto e per tutto, a partire dal colore, intenso e luminoso, per poi passare ai profumi, intriganti e sensuali, fino ad arrivare al gusto, equilibrato, fresco e fruttato. È uno Schioppettino con tutte le carte in regola: cosa aspettate a metterlo nel carrello?

Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso il colore, con evidenti riflessi violacei al calice. Il naso è aperto da gentili sentori di frutti di bosco, poi arricchiti da rimandi speziati, di pepe nero in particolare. La bocca è fresca e giustamente tannica, fruttata come il naso e di ottima persistenza.

Abbinamenti: ideale anche a tutto pasto con il menu della cucina di terra, è perfetto insieme alla pasta con il ragù di carne.

Nome	Friulano 2018 Doc Friuli Colli Orientali
Tipologia	Vino rosso
Classificazione	DOC
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Vitigni	schioppettino 100%
Grado alcolico	12,50%

98% Recensioni

positive certificate

(fonti Google e Feedaty)

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