Schiava 2021 Igt Vigneti delle Dolomiti Römigberg Bio - Alois Lageder

Alois Lageder

€14.90 €21.50 Risparmia €6.60

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.


€19.87 per l

Solo 1 rimasto!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

C’è Schiava e Schiava, ma quando in etichetta il nome è quello della Schiava “Römigberg” di “Alois Lageder”, allora potrete star certi che la migliore eccellenza enologica dei Vigneti delle Dolomiti vi verrà servita su un piatto d’argento. Nasce da una viticoltura biologica e biodinamica certificata Demeter, viene lasciata fermentare in legno con lunga macerazione sulle bucce, e riposa parte in legno e parte in acciaio per sei mesi. È una Schiava a tutto tondo: sposatela alla pizza con speck e funghi e vi regalerà soddisfazioni garantite.

Note di degustazioneRosso rubino il colore alla vista, con delicati riflessi porpora. Sentori di prugna e di piccoli frutti a bacca rossa in genere aprono l’olfattiva, poi contraddistinta anche da note floreali e da richiami alla pietra focaia. Scorrevole e di medio corpo il palato, fruttato come il naso e di buona lunghezza.

AbbinamentiVersatile negli abbinamenti, è ottimo con la pizza con speck e funghi.

Nome Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava Bio 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 10,50% in volume
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Magre' (BZ)
Clima Altitudine: 250-330 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni depositi morenici con parti argillose si presenta calce dolomitica pietrosa e ghiaiosa.
Vendemmia Da fine Agosto a fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione: spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciao e legno.
Affinamento In parte macerazione post fermentiva con bucce e raspi in botte grande e affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Acidità totale 4,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, speck, pizza, affettati, carni lesse, pollame, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

I vini che ti consigliamo questa settimana

I più venduti