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Sasseo 2021 Igt Primitivo Salento - Masseria Altemura - Vinolog24.com

Sasseo 2021 Igt Primitivo Salento - Masseria Altemura

€10.40 EUR Prezzo unitario €13.87 EUR/l

Il Sasseo rappresenta una delle punte di diamante dell'azienda ed è oggi uno dei vini più apprezzati dalla critica internazionale; come suggerisce il nome riportato in etichetta, nasce dai "sassi" calcarei che emergono dalla terra rossa del Salento. I grappoli vengono raccolti tardivamente, in controtendenza con la classica raccolta anticipata del Primitivo, da cui deriva anche il nome. 

Note di degustazione: di colore rosso rubino scuro, quasi impenetrabile. Intenso e complesso al naso: profuma di frutta matura, visciole e amarene sotto spirito, quindi note di peperone e una speziatura che oscilla tra cannella e zafferano. In bocca ha un tannino ben espresso, ma limato da un uso sapiente della botte, corredato da una giusta acidità che garantisce un sorso scorrevole. Finale di grande persistenza. 

Abbinamenti: perfetto per accompagnare in tavola i menù di terra, lo consigliamo con l'agnello al forno e formaggi stagionati.

Nome Sasseo 2021 Igt Primitivo Salento
Tipologia Vino rosso
Classificazione IGT
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Puglia
Vitigni Primitivo
Grado alcolico 14,50%

 

98% Recensioni

positive certificate

(fonti Google e Feedaty)

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