Santa Maddalena 2022 Doc Alto Adige - Terlan

È con la linea dei "classici" che la Cantina di Terlano esprime l'essenza dellAlto Adige e le sue tante sfumature. Vini bianchi e rossi sempre caratterizzati da una particolare freschezza e da una certa fragranza, ricchi di complessità ed unici per eleganza. In passato questuvaggio tradizionale, ottenuto dai due vitigni autoctoni schiava e lagrein, non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina ma era anche uno dei rossi più noti dItalia. L'Alto Adige Santa Maddalena DOC "Tradition" di Terlan è un vino che prende il nome dal villaggio di Santa Maddalena alle porte di Bolzano e che con la sua eleganza e le sue note fruttate rappresenta perfettamente quella finezza che caratterizza tutta la produzione di Terlan.

Note di degustazione: Rosso rubino scarico, al naso esprime note fruttate che ricordano il sambuco e la ciliegia affiancate da sentori di mandorla amara e di violetta. Al palato è fresco, morbido ed elegante, caratterizzato da unacidità calibrata e da un finale di grande fragranza.

Abbinamenti: Anche come aperitivo, si abbina a piatti tipicamente altoatesini come speck e bresaola, ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco.