Santa Maddalena 2022 Doc Alto Adige- Colterenzio

Colterenzio

€9.70 €12.90 Risparmia €3.20

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.


€12.93 per l
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni:
Prezzo più basso prima della vendita: €12.90 EUR

Solo 2 rimasto!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% Recensioni positive certificate
(fonti Google e Feedaty)

Spedizione in giornata
se ordini entro le ore 13.00 oppure il giorno lavorativo successivo

Consegna gratuita
a partire da 69 € in tutta Italia isole comprese

Assicurazione inclusa
tutte le spedizioni viaggiano assicurate contro ogni rischio

Imballi omologati
per il trasporto delle bottiglie in totale sicurezza

Monitoraggio in tempo reale
dell'ordine dall'acquisto fino alla consegna

Fedele espressione del proprio territorio come pochi altri, è dal villaggio di Santa Maddalena che proviene questo rosso della cantina Colterenzio, ottenuto da uve di schiava arricchite da una piccola percentuale di lagrein. Freschezza e fragranza si uniscono a una bella eleganza fruttata, per cui linsieme è dato da un vino che mantiene una finezza degna delle migliori etichette dellAlto Adige. Dopo quattro mesi di riposo in vasche di cemento nasce un rosso che potrà essere stappato per le più diverse occasioni, e che è da provare con il pesce, accostandolo a quei piatti con cui un bianco non potrebbe reggere labbinamento. Provatelo con dei tagliolini alla bottarga di tonno e rucola, oppure su una zuppa di crostacei al pomodoro: ne rimarrete stupiti.

Note di degustazione: Si presenta di un bel rosso rubino brillante allocchio. Sentori floreali e di frutti a bacca rossa aprono lolfattiva, che lascia ricordare in particolare violetta e amarena. Elegante allassaggio, risulta essere di medio corpo, fresco ed equilibrato, gradevolmente ammandorlato in chiusura.

Abbinamenti: Versatile ed eclettico, è ottimo per accompagnare la pasta con il sugo di finferli.

Nome Colterenzio Santa Maddalena 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni schiava 95%, lagrein 5%
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Pendii esposti a ovest a 400 – 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni argillosi e depositi morenici di ghiaia porfirica.
Sistema di allevamento Vecchi impianti a pergola e più recenti a spalliera.
Resa per ettaro 52 hl
Temperatura di fermentazione 25 °C
Vinificazione Tradizionale vinificazione sulle bucce in acciaio a 25 °C con delicato rimescolamento del cappelo per l’estrazione del colore.
Affinamento Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in vasche di cemento e grandi botti di legno.
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 3,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)