Un sorso da jazz bar, un vino che crea atmosfera, un Pinot Nero che rende il respiro più profondo. Figlio delle terre dell’Alto Adige, il “Saltner” della cantina Kaltern è un rosso dal carattere elegante e raffinato, capace di essere allo stesso tempo anche determinato e deciso.
Lasciato invecchiare per un anno tra barrique e tonneau, è un Pinot Nero che troverete davvero sorprendente. Caratterizzato, tra l’altro, da un impareggiabile rapporto qualità/prezzo, è un Pinot Nero veramente da non lasciarsi sfuggire!
Note di degustazione: di colore rosso rubino. Classico e tipico il bouquet olfattivo, ricco di sentori fruttati che richiamano la ciliegia, il lampone e le more. Il frutto ritorna ben evidente in bocca, dove i tannini sono morbidi e ben organizzati, nonché lunga è la persistenza.
Abbinamenti: da provare con i formaggi saporiti, è ottimo insieme al pecorino toscano.
| Nome |
Saltner 2020 Pinot Nero Riserva Doc Alto Adige - Kaltern |
| Tipologia |
Vino rosso |
|
Denominazione: |
Alto Adige DOC |
| Annata |
2020 |
| Formato |
0.75l |
| Vitigni |
Pinot nero 100% |
| Alcool |
13% |
| Momento per degustarlo |
Occasione informale
|
| Temperatura di servizio |
16/18 °C |
| Allergeni |
Solfiti |
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