Saltner 2020 Pinot Nero Riserva Doc Alto Adige - Kaltern

Un sorso da jazz bar, un vino che crea atmosfera, un Pinot Nero che rende il respiro più profondo. Figlio delle terre dell’Alto Adige, il “Saltner” della cantina Kaltern è un rosso dal carattere elegante e raffinato, capace di essere allo stesso tempo anche determinato e deciso.

Lasciato invecchiare per un anno tra barrique e tonneau, è un Pinot Nero che troverete davvero sorprendente. Caratterizzato, tra l’altro, da un impareggiabile rapporto qualità/prezzo, è un Pinot Nero veramente da non lasciarsi sfuggire!

Note di degustazione: di colore rosso rubino. Classico e tipico il bouquet olfattivo, ricco di sentori fruttati che richiamano la ciliegia, il lampone e le more. Il frutto ritorna ben evidente in bocca, dove i tannini sono morbidi e ben organizzati, nonché lunga è la persistenza.

Abbinamenti: da provare con i formaggi saporiti, è ottimo insieme al pecorino toscano.