Sallier de la Tour 2021 Doc Sicilia Syrah - Tasca d’Almerita

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Il Syrah è senza alcun dubbio uno dei vini più interessante per la Tenuta Sallier de La Tour; si tratta infatti di un vitigno che, nel territorio circostante Camporeale, riesce a esprimersi con grande potenzialità. Riprova di ciò è dato da questo Sicilia DOC, rosso equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato, sia al naso che in bocca.

Note di degustazione: all’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, attraversato da lievi riflessi che tendono al violaceo nell’unghia. Al naso si avvertono sensazioni intense e ampie, dove piccoli frutti neri di bosco si alternano a nuances terziarie, derivanti dal periodo trascorso in affinamento. All’assaggio è di buon corpo, morbido e armonioso, con un sorso saporito.

Abbinamenti: ottimo a tutto pasto, si trova però particolarmente bene in abbinamento con i secondi di carne e selvaggina. Da provare con lo spezzatino di pollo all’arrabbiata.

Nome	Sallier de la Tour Syrah 2021
Tipologia	Vino rosso green fermo
Classificazione	DOC Sicilia Syrah
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Syrah
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Tenuta Pernice - Monreale - Sicilia.
Allergeni	Contiene solfiti

98% Recensioni

positive certificate

(fonti Google e Feedaty)

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