Rosso rubino carico, dagli intensi sentori fruttati e speziati, di piccoli frutti di bosco e cannella, a cui seguono delicate note di viola e rosa. In bocca è fresco e asciutto, con un corpo ben equilibrato e giustamente tannico, dal sapore fruttato. Chiude su note di liquirizia lunghe e persistenti, che sottolineano una beva fine e molto piacevole.
Piacevole e versatile nell'abbinamento cibo-vino, il Rosso di Valtellina di Nino Negri è perfetto a tutto pasto e per accompagnare primi e secondi di terra e di carne, ma anche formaggi mediamente stagionati e carni bianche.
Nome | Rosso di Valtellina 2021 Doc "Giùen" Nebbiolo |
Tipologia | Rosso |
Classificazione |
DOC
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Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Lombardia |
Vitigni | chiavennasca (nebbiolo) 100% |
Grado alcolico | 12,50% |