Rosato 2022 Igt Toscana Perolla 6 bottiglie - San Felice

San Felice

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Un Rosato che ha il dono della sintesi, combinando la struttura di un giovane vino rosso ai profumi eleganti e equilibrati di un bianco; questo Toscana IGT appartenente alla linea Perolla creata da San Felice, è prodotto a partire da uve sangiovese e cabernet sauvignon, che una volta fermentate in acciaio, rimangono sui lieviti per un mese circa, per aumentare la complessità degli aromi offerti al naso. 

Note di degustazione: di tonalità rosa cerasuolo. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a profumi freschi e leggeri, principalmente fruttati, dove lampone, fragola e ciliegia recitano la parte dei protagonisti. In bocca è di buona struttura, elegante, ben equilibrato.

Abbinamenti: si abbina magnificamente sia con primi piatti leggeri che con zuppe. Ottimo anche con i salumi e con ricette a base di pesce, dà il meglio di sé con una tartare di gamberi.

Nome Rosato 2022 Igt Toscana Perolla - San Felice
Tipologia Vino rosato fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard x 6 bottiglie
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni sangiovese 65%, cabernet sauvignon 35%
Nazione
Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Allergeni Contiene solfiti

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