Roero Arneis 2023 Docg - Bel Colle

Bel Colle

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Il Roero Arneis di Bel Colle è ottenuto da uve 100% Arneis. Le uve vengono pressate sofficemente senza bucce e lasciate fermentare per 15 giorni in acciaio con lieviti selezionati; successivamente affina per circa 6 mesi sui lieviti.

Note di degustazione: caratteristiche di questo vino bianco piemontese è il colore giallo paglierino scarico con accentuati riflessi verdognoli; bouquet fruttato, gradevole e delicato; sapore secco, senza asperità, elegante.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo od in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce. Si consiglia di consumarlo giovane ad una temperatura di 8-10°C.

Nome Bel Colle Roero Arneis 2023
Tipologia Vino bianco fermo
Classificazione DOCG Roero Arneis
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Arneis
Nazione Italia
Regione Piemonte
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso
Resa per ettaro 70 q.
Vinificazione Pressatura soffice senza bucce e fermentazione di 15 giorni circa in acciaio a bassa temperatura, con l’ausilio di lieviti selezionati.
Affinamento Successivo affinamento di circa 6 mesi sui lieviti.
Acidità totale 4,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo od in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce.

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