Riserva Lunelli 2015 Doc Trento Magnum - Ferrari

Ferrari

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Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi tra innovazione e tradizione, un’accurata selezione di sole uve di chardonnay provenienti dai vigneti di Villa Margon, la cui maturazione sui lieviti dura ben 7 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC “Riserva Lunelli” di Ferrari è uno spumante che rappresenta il naturale complemento della collezione di etichette della Casa: un'eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce una ricchezza intrigante ed un'armonica complessità. 

Note di degustazioneGiallo carico con tenui riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia ed avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere conferisce un arcobaleno variegato di sensazioni che conquistano per la loro originalità. Al palato poi è in perfetto equilibrio tra sensazioni varietali, note di lievito tostato e spezie. 

Abbinamenti: adatto ad accompagnare un pasto completo, dall’aperitivo in poi. Il meglio lo da sicuramente con piatti ricercati ed elaborati di pesce, sushi, sashimi, crostacei e frutti di mare.

Nome Ferrari Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2015 Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione
DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2015
Formato 1,5 l Magnum in cassa legno
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Maso di Villa Margon, vigneti di proprietà della Famiglia Lunelli sulla alte colline sopra Trento.
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