Riesling 2022 Doc Trentino Ritratti - La Vis

Il Riesling Ritratti rappresenta il risultato del “Progetto Qualità” della Cantina La Vis. Si ottiene un vino che esprime al massimo le potenzialità del nostro territorio e della sua vocazione per i vini bianchi. Vino bianco di notevole personalità, morbido e concentrato, nel contempo di sicura longevità (5 – 6 anni), ha note che lo collocano tra i vini di livello internazionale.

Note di degustazione: Ha un bel colore giallo vivace, con riflessi brillanti e dorati. Al naso risalta subito il profumo di frutta matura a pasta gialla, di albicocca e di pesca in particolare, che dona spessore e persistenza all’olfatto. Le delicate note speziate e di vaniglia, sono esaltate da olfazioni eteree ed aromatiche, che rendono il bouquet particolarmente fine e variegato. La percezione al palato è subito larga e avvolgente, tipica di un vino caldo e morbido, con una vena leggermente acidula che dona vivacità, freschezza ed intensità al gusto, rendendolo lungo e persistente in un mix finale di olfazioni aromatiche di uva matura e fragranti sensazioni tattili.

Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggi, Pasta.