Il Bolla Soave Classico Rétro proviene dai vigneti storici delle colline del Save, i cui suoli sono di origine vulcanica e quindi ricchi di minerali. E’ ottenuto con uve Garganega e Trebbiano di Soave derivanti da selezioni naturali di viti, le cosiddette « vigne vecchie », che originano grappoli spargoli e leggeri dalla carratteristica doratura deli acini a maturazione.
Gli abbinamenti gastronomici: Da servire fresco, in un calice a tulipano. Ideale con primi piatti di pasta, risotti delicati, carni bianche e pesce alla griglia.
Nome | Retro 2022 Doc Soave Classico |
Tipologia | Bianco |
Classificazione |
DOC
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Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Vitigni | Garganega |
Grado alcolico | 12,50% |