L'Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione. .
Note di degustazione: di colore rosso carminio intenso. Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, sentori di cannella e liquirizia e un cenno di cioccolato. Al palato si presenta rotondo, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente segnato dal tabacco.
Abbinamenti: ottimo in abbinamento alle carni rosse e i formaggi stagionati, si sposa bene anche con la cacciagione.
| Nome |
Quintessenz 2019 Cabernet Sauvignon Riserva Doc Alto Adige - Kaltern |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Denominazione |
Alto Adige Riserva DOC |
| Annata |
2019 |
| Alcool |
14% |
| Vitigni |
Cabernet Sauvignon 100% |
| Formato |
0.75l |
| Temperatura di servizio |
16/18 °C |
| Allergeni |
Solfiti |
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